Din egen beredskap

Myndigheter och medborgare har ett gemensamt ansvar att hantera katastrofer och andra kriser. Vid en samhällskris kommer samhällets resurser att gå till de mest utsatta i första hand, till exempel äldre, barn och sjuka.

Du som klarar dig själv under normala förhållanden har därför ett ansvar att kunna klara dig i en vecka vid en allvarlig kris medan räddningstjänstens resurser går till att hjälpa mer utsatta grupper i samhället. Du är en del av Sveriges beredskap.

Det första som du kan göra för att bidra till den gemensamma krisberedskapen är att se till att du själv är förberedd hemma. Se till att du har vatten, värme och något att äta så att du klarar dig i en vecka. Att kunna kommunicera med andra och få information från media och myndigheter är också viktigt.

Ha en krislåda hemma

Du kan förbereda ditt hushåll på en samhällskris genom att skaffa en krislåda. I lådan förvarar du saker som kan vara bra att ha hemma om en samhällskris skulle uppstå. Det kan handla om ett längre strömavbrott som gör att vattnet eller värmen försvinner. I en sådan situation blir det även svårt att följa nyheter eller söka information.

Förslag på innehåll i krislåda

  • Fotogenlampa och bränsle, till exempel lampolja eller fotogen.
  • Sovsäck, filtar och varma kläder
  • Tändstickor
  • Stearin- och värmeljus
  • Ficklampa med extra batterier
  • Dunkar att förvara vatten i. Använd kärl avsedda för förvaring av livsmedel
  • Husapotek med det viktigaste för dig och din familj
  • Radio som drivs av batterier, vev (dynamo), solceller eller tillgång till bilradio
  • Extra batteripack (powerbank) eller vevladdare (dynamo) till mobiltelefon
  • Hygienartiklar som fungerar utan vatten, till exempel våtservetter
  • Campingkök och bränsle, exempelvis T-röd för spritkök.
  • Mat som klarar förvaring i rumstemperatur utan kylskåp och frys. (Ris, pasta, bulgur, nötter, choklad)
  • Kontanter
  • Papperslista med telefonnummer till exempelvis anhöriga, grannar, kommunen, räddningstjänsten, elleverantören och sjukvården.

Livsmedel vid kris

Vad behöver du ha hemma för att klara dig utan att handla mat på en vecka? Genom att vara rätt förberedd så klarar du en besvärlig situation bättre. Livsmedelsverket har skapat flera webbsidor med information och tips om hur du bäst hanterar olika livsmedel vid en kris eller samhällsstörning.

Dricksvatten är viktigast

Ibland är det långt till närmaste dricksvattenkran. Då kan du behöva ta med en dunk med vatten. Här finns råd om hur du gör för att hålla dricksvattnet i dunken fräscht.

Läs mer om dricksvatten i dunk hos Livsmedelsverke Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Matförråd vid kris

Vad kan du äta för att få i dig tillräckligt med energi när det finns begränsad tillgång på mat eller möjlighet att laga den?

Exempel på matvaror som kan vara bra att ha hemma

Torrvaror

  • Havregryn, rågflingor, vällingpulver eller frukostflingor
  • Snabbtillagad pasta, nudlar, matgryn eller ris
  • Pulvermixer som pulversoppa, potatismos, rotmos, pannkakmix, falafelmix
  • Torkade linser, exempelvis röda linser och andra linser med kort koktid.
  • Hårt bröd, kex och skorpor
  • Mjukt bröd med lång hållbarhet, t.ex. tortilla
  • Mandel, nötter eller frön
  • Torkad frukt
  • Choklad, energibars


Konserver

  • Mjukost eller annat hållbart pålägg ex jordnötssmör
  • Kött- och fiskkonserver, till exempel köttfärssås, tonfisk, makrill i tomatsås, ravioli, laxbullar, köttbullar, kokt kött , chili con carne
  • Ätfärdiga bönor och linser
  • Vegokonserver baserade på till exempel sojaprotein eller vete
  • Soppkonserver
  • Tomat- och grönsakskonserver, grytbaser och pastasåser
  • Frukt- och bärkonserver
  • Sylt, mos eller marmelad
  • Fruktkräm, färdigblandad blåbärs- och nyponsoppa

Välj konserver som kan förvaras i rumstemperatur, se förvaringsanvisning på förpackningen.

Olja, smaksättare och bakprodukter

  • Olja, ättika och vinäger
  • Joderat salt, buljongtärningar, tomatpuré, olika smaksättare och kryddblandningar
  • Honung, socker
  • Mjöl, bakpulver och torrjäst

Dryck

  • Vatten på flaska
  • Kaffe, te, kakaoblandning
  • Mjölk / vegetabilisk mjölkersättning (i pulverform eller UHT*)

*Ultrahög temperaturbehandlad dryck (UHT) kan förvaras i rumstemperatur och har lång hållbarhet så länge som den är oöppnad.

Källa: Livsmedelsverket

Laga mat utan el

Med campingkök, bränsle och tändstickor hemma klarar du enklare matlagning om det blir strömavbrott.
Läs mer om att laga mat utan el hos Livsmedelsverket